こんにちは、管理栄養士の田島です

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最近やっと暖かくなってきて外に出てパーっとビールを飲みたい気分ですがコロナがまだまだ流行っているため遊びに行くのが困難になりましたね…。

緊急事態宣言も出てお家でお酒を飲むこともまた増えて、なぜか外で飲むときよりお家で缶ビールや酎ハイを飲む方が酔いの周りが早い気がします。笑

 

私だけでしょうか？笑

 

ビールは糖質が多く太りやすくなったり、またお酒を飲むことであまり食べなくなったり逆にお酒を飲むことでいつも以上に食べてしまうという方も中にはいてますよね。

私はおつまみだけで終わることがほとんどです。

それでは栄養が偏りますよね。

でもおつまみにも栄養価抜群のものはたくさんあります。

まずビールにも悪いことだけじゃなくてメリットもあります。

ストレス解消や便秘予防など悪いことだけではありません。

今は糖質オフや糖質ゼロのビールなどたくさん種類が増えているのでその時の気分や体調で決めたらいいと思います♬

摂取しすぎずきちんと量を守れば痛風にならずに済みます！

お酒はだいたいビールなら一日2本、ロング缶なら1本が目安です！

また、おつまみには歯応えの良いスルメやビタミン、ミネラルが豊富なそら豆の塩茹でや代表的な枝豆、肌の調子を整えたり腸内環境を良くする発酵食品を代表する納豆やキムチなどたくさんあります♪

ここで管理栄養士　田島がオススメする

おつまみレシピをご紹介します！！

時短であっとゆうまにできちゃうのでおすすめですよ♪

 

〜そら豆の塩茹ではとても簡単〜

そら豆のすじをとりグリルで６分ほど焼きます。

両面焦げ目がついたら塩をつけて食べるだけ♬

〜もやしとニラのナムル〜

もやしとニラ(一口サイズにカット)をお皿に入れふんわりラップをしてレンジで３分ほど加熱。

鶏ガラのもと、ごま油、すりごまを加えて混ぜるだけ♬

〜ヘルシーオリジナルドレッシング〜

オリーブオイル大さじ6、塩ひとつまみ、レモン汁を大さじ1、粉チーズ適量、ブラックペッパー
これらを混ぜ合わせるとどんなサラダにも合うヘルシードレッシングができちゃいます♬

ちなみに私はブロッコリー、セロリ、生ハム、モッツァレラチーズ、トマト、きゅうり、アボカドにかけて食べるのにハマってます笑笑

特に夏場は冷たいので美味しく食べれます笑



〜ツナと白菜の無限サラダ〜

ツナ缶の油をとりツナをボールに入れます。

白菜を細切りにしてレンジで３分加熱。

ツナのボールに入れ、鶏ガラの素とごま油を加えると完成。

ほんとに無限に食べちゃえます笑笑

 

ぜひお試しください(*^▽^*)